ももいちごの毎日

台風は去って、過ごしやすいお天気。
でもなんだかこの頃、すっかり家に篭りがちな私。
過ごしやすいとは言っても、まだまだ昼間の太陽はジリジリと照りつけているのだ(;￣～￣;)
少し夏バテ気味なのかもなぁ～。
なんせ、おにぎりばかりですごい食生活だったし。。。

とは言っても体は元気で、今日も朝から張り切って掃除した。
昨日、涼しいからって台風なのに窓を開けてたから、
なんだかすごくホコリっぽくて、
あちこち拭きまくったら、真っ黒だった。。。
サボらずに拭き掃除しなくちゃなぁ～(苦笑)

そして昼からは急に食べたくなって
前から気になっていた、炊飯器でケーキを作ってみた♪
ホットケーキミックス好きな私。
こんな簡単に出来るなんて、本当に驚きだ。
混ぜて入れてスイッチ押したら出来上がり！
食べたいけど、腕がない私にはピッタリ♪



ピントがずれてしまったけど、なかなか美味しそうに出来上がった(*^－^*)

直前までグズグズ言っていた娘も
炊飯器から出てきたケーキに目をまるくしてΣ(◎。◎)
不機嫌も吹っ飛んだ様子。
そして２人でちょっと早いおやつを食べた。

我が家の炊飯器は３人家族なのに一升炊き。
それはもう～ビックサイズのケーキが出来上がったんだけど、
娘と２人で半分は食べた。
明日は生クリームを添えてみよう～♪

今日の晩ご飯。
酢豚･枝豆とレンコンのすり身フライ(生協のもの)･ほうれん草と麩とワカメのお味噌汁･キャベツの千切り。