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セグレタ akubichannさん

January 7, 2012
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カテゴリ:美味しいもの♪
今日は仕事を終えたら、幼馴染のN子と待ち合わせ。
最寄駅近くのさいもとで鉄板焼きとビールです♪

N子とは小学校から高校まで一緒。
高校では部活(剣道部)も一緒でした。
高校の頃から付き合っていた同級生と若くして結婚したので、
夫婦揃って何十年も前からのお友達です。
但し現在は数年に一度会う程度なんだけどね。
また、彼女の両親と私の両親は部署は違えど同じ職場だったりもして、
ウチのママもよ~く知っている仲なのよね。

彼女から今年届いた年賀状に、
年賀状を出さなかった私はメールでお返事をしたんだけど、
そのメールのやり取りで久し振りに近場で飲もうってコトになったの。


さて。
さいもとは、JRも普通電車しか止まらない不便な駅にありつつも、
遠くは大阪から通う人もいるぐらいかなり美味しいお店。。。
我が家では生前のパパも大好きで、よくママとデートしたり、
家族で利用したりさせていただいていました。

まずは絶対に外せないのが、すじオムレツ

このお店、オーダーしてから出てくるのも早いんだけど、
中でもホントほんの数分で出てくるアテがこちら。
トロフワのオムレツの中は
大きめカットの牛スジとコンニャクの煮込みがゴロゴロ♪
長田名物の『ぼっかけ』よりも具が大きくて美味しいの。
コレは多分、全員が絶賛する一品です♪

続いての鉄板焼きは
明石ダコ

プリプリコリコリの明石ダコです♪

ゲソもね♪

そして、ももパパが絶対に欠かさなかったのが餃子

自家製の手作り餃子なんだけど、表面カリカリで美味しいんだよね~
おちょぼ口でもOKの一口サイズなのでスナック感覚でも頂けちゃう♪
初めて頂いたN子は結構ハマってました~♪♪

このお店はアテ系が多いので、飲み物が進む進む♪♪
…ってコトは、お喋りも進む進む♪♪

ココでネギ焼き♪

やっぱネギ焼きや醤油に限るね~~~
たまにソースで召し上がる方を見掛けるけど、
お好み焼きはともかくとして、ネギには醤油でしょぉ~♪
この醤油風味がまたお酒を進めちゃうんだけどね。

締めはお好み焼き…と思ったんだけど、
随分お腹一杯だったので、最後は韓国チヂミ

このお店ね、魚介鉄板焼き、餃子、チヂミ…それぞれタレを小鉢で持ってきてくれます。
しかも、カウンターとテーブルの両方があるお店なのに、
ママさん一人でこの気配り!!


そう言えば、私達の高校までの駅は普通電車で行くと
10駅近く通過しないといけなかったんだけど、
よく下校時にN子と一緒に途中下車しては、
何件かあるお気に入りのお好み焼き屋に通ったものでした。
当時は今夜のような薄焼きではなくて、
部厚くて巨大なお好み焼きをソースたっぷりで、、、
それでもペロリとおやつ感覚で平らげてたっけ…



さてさて、約3年以上ぶりのN子との再会の夜となった今夜。
それはそれは話は尽きず、気付けば4時間以上が経過していました。
お互いに喋り倒した感じなのに、それでも喋り足りない…
N子もフルで仕事を続けている身ではあるんだけど
彼女の二人の子供たちもそれぞれ就職したとのことで、
週末は時間の余裕もあるらしいので、
また月末の週末あたりに会う約束をしてお別れしました。

40年近くのお友達って、多分、一生のお友達になるんじゃないかなぁ~
数年間、年賀状だけのお付き合いだったけど、
会えばほんの2秒で、挨拶だけで、会話をしなくても
気持ちが近くなる気がしました。
そういうお友達って、ホントに大切にしないといけないなぁ~





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Last updated  January 8, 2012 09:46:14 PM
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 クリソプレイズ@ Re:パテ・ド・カンパーニュ♪(03/09) 普通のご家庭の冷凍庫には フォアグラの塊…

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