祝☆100日、ということで。

Oct 23, 2007

(3)

2007年　10月23日。今日でこー君、誕生100日～！！！
おめでと～♪

ちゃんとしたお食い初めは今週末、
両家が揃ってお祝いするので
今日は記念のケーキを焼いてささやかにお祝い。

どんなケーキを焼こうかな？
本格的なものはできそうにないしなぁ。

考えたあげく、
家にあった材料でパウンドケーキを焼くことに。
主な材料は
･カボチャ
・ホットケーキミックス

カボチャをレンジでチンして。

柔らかくなったら生クリームを入れてミキサーに。
適当な細かさになったらお砂糖を入れ少し寝かせます。

その間に、バターに卵をいれ混ぜ混ぜ。

そして先ほどのカボチャ、バター卵クリーム、
ホットケーキミックスを混ぜ。
型に流し込みます。
我が家には適当な大きさの型が無かったので。。。
牛乳パックで作った型を使いましたｗ

あとは焼くだけっ！

焼きあがったら、
型から取り出しラップで包んで冷まします。
こうすることでしっとりしたケーキになるんですって！

さて。
100日記念、ということで
デコレーションはこんな感じになりました～

チョコで文字を書いて、生クリームを添えて。
召し上がれ～♪

こー君のお祝いと言っても、まだこー君は食べられません。
親の、というより私の独りよがりなお祝いでｗ
早くこー君も食べられるようになるといいのに！

最後に。
いつも思っていることだけれど、この場を借りて。
まずはダーへ
私と一緒になってくれて、ありがとね！

そしてこー君、
私達のもとに生まれてきてくれて、
本当にありがとうっ！！

詳しい分量や作り方は、
また後日、アップしますね～。＊＊＊

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Last updated Oct 23, 2007 03:49:11 PM
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