ももじろうの気まぐれ日記

福岡県に引っ越して半年。。
ラーメンを見て食べてビックリ！
白濁スープに高菜がノッテル･･･こちらではポピュラーなんだろうと
食して見ました。スープを一口飲んで「ッウッッ」臭い。。
生臭い。こんな事書くと福岡のラーメンに失礼だと思いますし、
美味しい所で食べれば絶品のはずです。
でも入った店が間違っていた？！チェーン店だし万人受け
するだろうと安易に入ったら「マズイ･･」
（北海道の山頭火本店で食べた時は美味しかったのに～）
越してきて早々に食べに行ったのでその時はこの土地に
馴染めるだろうかと不安になりました。
（今は十分馴染んでますv(^^)v）
でも、未だに白濁スープは口にしていません。
日本各地結構回っていますがラーメンって奥が深いと言うか
種類がありますよねえ。
私の一番は何と言っても北海道ラーメン！！


北海道旭川　みそラーメンのよし乃本店　3食

地元のせいもあるけど、大抵は美味しい所に当たりますかねえ～
北海道と言えば味噌だけど、私は醤油や塩も捨てがたい。。
そんな北海道ラーメンをコヨナク愛している私にとって、福岡で
探すのは至難です。未だに食せません。
悲しくなって入ったのが鹿児島ラーメン。少し命拾いした感じでした。
（大袈裟だよ（笑））
何処へ行っても白濁、白濁の中唯一鶏ガラスープの醤油味！
九州にも濁っていないスープがあったんですね。感激！でした。
今はそれで凌いでいますが、やっぱり北海道のラーメン
食べた～い！
九州では贅沢な話でしょうか？