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2005.11.17

わたりがに（がざみ）ってどうやって食べるの？

(4)

テーマ：蟹・カニ・かに(65)

カテゴリ：食べ物

スーパーに行くと見たことのない魚介類がズラーっと･･･

マテ貝。貝？棒状の長い貝どうやって食べるのだろう･･｡

太刀魚。煮るの？焼くの？

シャコ。動いてるよ～こんな形してるの？お寿司以外にどう食べる？

さすが魚介類の宝庫。私にとっては陳列された水族館の様です。

生まれてコノカタ見たことがないものばかりです。

北と南の海ではこうも違うものかといつも関心して帰ってきます。

その中でも今一番目に気になっているのが「わたりがに」

がざみともいうらしいのですが、それが所狭しと並んでいます。

わたしにとってかには毛がに、タラバなので

茹でるか焼くか味噌汁にするかの食べ方しか思い浮かびません。

美味しそうですし、お値打ちなので食べてみたいのですが

いつも素通りしてしまいます。

美味しい食べ方教えて下さ～い！

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Last updated 2005.11.17 12:30:42
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