ももじろうの気まぐれ日記

玄米コーヒー（ブラックジンガー）に出合ったのは今から４年前。

今でこそデトックス（毒出）効果で注目されてきていますが

その当時は、玄米コーヒー？なんぞや？玄米が焦げてるの？と

物珍しく買ってみたのがキッカケです。

玄米だし身体にいいよ！とただ進められ買いましたが

気になってこれに関する本も買ってみました。

・現代の食生活の危険性の事や玄米を食べて健康になる事

・粒食に代わる粉食

・玄米コーヒー（黒炒り玄米粉）や玄米粉の有効性

まだまだ説明がありましたが、この３点が目に入ってきました。

確かに粒子を細かくする事により吸収がよくなって、

効率良く成分を摂取できますよね～。

また、炒る事で炭と同様の効果も得られると言うのも

期待出来そうです。


私の感想は、玄米コーヒーは一般のコーヒーの味を

期待して飲むとちょっとガックリしましたが、炒ったものと

思って飲めば美味しいです。

玄米粉は、通常の小麦粉の代わりに使用したり、きな粉のように

牛乳や豆乳に入れて飲んだりと結構使い道がありました。

味も美味しかったです。

その頃はデトックス効果の認識も薄かったですし、気にも留めて

いませんでしたが、今思い返すと便通は良くなっていました。

この効果やそれ以上のものを期待して、

また玄米粉を取り入れたいと思います。

一緒に始めてみませんか？




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