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Momokoの軽井沢風景

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2007.03.29
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カテゴリ:手仕事・手作り
先日から楽しみにしていた蕎麦打ち講習。
お師匠のお宅で第一回目。

菊練り師匠 地延し師匠

蕎麦自分 ざる蕎麦自分

師匠の菊練りはお見事!私はこれが出来ない。。
どうしてもいびつになってしまって、潰しているだけで練りにならない。
これは練習あるのみですな!頑張るぞ!

あと、持っている道具を「使えない!」とダメ出しされてしまった・・・。
そりゃそうだな、通信販売で8,000円のおもちゃだもんな。雫
蕎麦打ちセット購入の記事はこちら

でも、いい麺包丁は3万以上だよ・・・。無理だぁ~。





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最終更新日  2007.04.03 22:21:40
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