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Momokoの軽井沢風景

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2007.06.18

手作りマーマレード

カテゴリ：手仕事・手作り

無農薬の甘夏みかんが手に入ったので
マーマレードを作りました。

s-自家製マーマレード.jpg

やっぱり果実じゃないからか、水の出が少なく
これでもちょっぴり水を足してあります。

それにしても苦い！甘い！
あくが強く、複雑な味のマーマレードが出来ました☆
これが自然の滋味なのよね～。

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最終更新日 2007.06.19 08:42:31
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