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2007.07.08
カテゴリ：手仕事・手作り
しばらくご無沙汰していた蕎麦作り。
家の献立状況と私の作りたい気分ボルテージがかみ合わず、 延び延びになってしまってました。 （蕎麦の湯で加減ではありません） ま、that's 実家生活..ですな。  写真は今回の菊練り。まだまだ下手だぁ。難しいなぁ･･･。 トラックバックに前作ったのと、師匠の作ったのを入れておくので 見比べてみてください。 まだまだ精進あるのみ！ですな。 でも、梅雨時期だからか加水率が前回と比べて下がった。 同じ粉を使っていて日数がたっているのに･･･。 おもしろいね。さっそくエクセルで表を作っちゃったよ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.07.11 21:42:09
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