Momokoの軽井沢風景

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  浪花おでん

  六本木ネタ第三弾で恐縮。2年前ぐらいからわりと通っているおでん屋さんが六本木にある。知人に連れて行ってもらって甚く気に入り、その知人よりも頻繁に通うようになってしまった。ふだん焼酎は飲まないけれどここでは焼酎がおいしいので飲む。今回自分で飲んだのは、鹿児島の芋焼酎「佐藤」(黒)を水で割って一晩寝かしたもの。まろやかになっておいしいんだな、これが。ムフ。写真は丸十丸という焼酎。ボトルキープしているおじさんが一杯奢ってくれた。マスターの人柄でお客同士がとても仲良くなるお店なのでいつ来ても楽しい。学芸大と六本木は近いのでこれからは頻繁にいけそうで嬉しい。そのうちメニューを載せてみよう。

  2005.10.24

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  20日の日記

  体調がいまいち優れず。どうやら風邪の前兆ぽい。会社でも休んでる人が多い。流行っているのかな。という訳できょうはまっすぐ家に帰ってうなぎを食べる。ご近所に宮川のうなぎがあるのでそこで蒲焼を購入。やっぱりいいねぇ。昔、祖父に日本橋のうなぎや（どこだっけなー？）に連れて行ってもらって、白焼きを山葵でたべて、日本酒を飲んだ。それ以来うなぎは大好き。もちろん蒲焼も大大好き。早く寝て明日も頑張ろうっと！

  2005.10.20

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• 18日の日記

  今日は歓迎会。先日は事業部の歓送迎会だったけれど今回は部の歓迎会。色々な人がいるねー。お座敷？で中華だったんだけれど靴下脱いじゃう乙女チックなおじさんとかいて・・・。苦笑。真っ赤になっちゃうおじさんもいればたらし自慢のおじさんもいるし。いやいや、面白いですな。

  2005.10.18

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• 14日の日記

  今日は採用でお世話になった人たちとの懇親会。面接をしてくれた上司もきて、一瞬緊張しかけたけれどお酒も入りながらいろいろと気さくに面接のフィードバックをくれて結構満足した懇親会だった。中途採用のメンバーとも少し仲良くなれたかな？でもやっぱり緊張してたみたいであんまり食べれなかった。ビールジョッキ5杯飲んでもケロリ。聖歌隊のメンバーとか、学生時代の友達とかと飲むとすぐ酔っ払っちゃうのに、緊張していると全然酔わない。あんまり続くと良くない飲み方だね。今週末は実家に帰るので、心を開放できそう。緊張をほぐしに軽井沢へ帰ろう！

  2005.10.14

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  10日の日記

  今日も一日中降ったりやんだり。傘が手放せない。本はなかなか進まない。半分ちょっとだから今日中に読むのは難しそう。平日に少しづつよめるかな？今日は友人と恵比寿でランチ。久しぶりで話が止まらない。その後は代官山へぶらぶらと。前職の事務所がここらだったのであー、この店もうないんだー、とか。わーきゃー言いながら。でも、やっぱりこの街は好き。愛着があるのかな。センスのいいものもたくさんあるし、和むものも多い。そしておいしそうなものもたくさん！！

  2005.10.10

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• 5日の日記

  雨が降って肌寒い朝。だけどちょっと歩くと湿度が高いせいか、汗がじわっと出てくる。やな天気。今晩は秋の歓送迎会とやらで事業部の飲み会。取締役や、事業本部長やらお偉いさんのいる中で舞台にたって（さすがに金屏風はなかったけど）挨拶。緊張するー。あと、同じグループの人が顔に爪楊枝を突き立てる、という芸をやっていた！えー、刺さってるよ、おでこに。びっくり。でも、飲み会は事業部の中でグループのそれぞれ位置関係が見えてきて興味深い。ま、おいおいですが。＾＾

  2005.10.05

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  30日の日記

  今日も暑い。9月も最終日なのにどういうこと？？前職でお世話になった上司のところなど、昔の仕事関連の所を数件訪問。東京に戻ってきた報告とこれからの仕事のお知らせ。近所に御門屋があるので（嬉）手土産は揚げ饅頭。たくさんは食べられないけれど、あると嬉しいお菓子のひとつ。こういうのが身近にあるのは嬉しいことですな。

  2005.09.30

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  29日の日記

  いやいや、こちらは暑い！ノースリーブにジャケット着ていたら暑くて汗だく。脱いで歩いていても全然平気。昨日の朝の軽井沢とは全然違う天気に身体も驚く。本日、さっそく自由が丘をうろうろ。髪を切ったり、籐編みのボックスを買ったり。かわいいお店がたくさんあるけれど、やっぱりちょっと街全体がごちゃごちゃしてる感を感じずにはいられない。軽井沢に比べれば当たり前だけど。。ま、そのうち慣れるでしょう。お昼はカレー。細身の船型のお皿で出てきておしゃれ。絡みソースをひとさじ入れたら激辛になった。ハバネロをミキサーでひいたものだそうな。タバスコの10倍の辛さだって！汗をかきつつヒーフーいいながらも完食。食べ終わればおいしかった。（？）

  2005.09.29

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  23日の日記

  今日は軽井沢でしていたバイト仲間と飲み。軽井沢で学校などの基盤がない私にとっては数少ない地元の友達。引越し前に送別会をしてくれた。場所は中軽井沢エリアで18号バイパス沿いの「馳走亭」カウンターや座敷もあるけれど3,4人までなら個室で区切られている席が快適。お互い仕事、頑張ろう！軽井沢に来たときは飲もう！の2点で合意。楽しく飲めた。ありがとう！！

  2005.09.23

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  餃子会館

  写真は旧軽井沢の餃子会館。旧軽井沢銀座の入り口付近のせまーい路地を入ったところにひっそりとある。店内も狭くて20席程度しかない。混雑時は追加オーダーも聞いてくれず、追い出される。でも餃子は小ぶりながらおいしい。願わくば瓶ビールじゃなくて生ビールで飲めると最高なんだけどなぁ。

  2005.09.07

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• 6日の日記

  今日の軽井沢は昨日に引き続き大雨。夕方小諸・佐久に行ったら嵐のせいか、風は強いもののほとんど降っていなくて唖然。天気が違いすぎる。夜は焼肉☆　久しぶりかも。ビールとキムチと牛タンと刻みネギにちょっとのカルビがあれば文句なし。おいしいねぇ。肉の奪い合いって楽しいし！（？）食事を楽しむのに専念してしまい、写真を撮るのすっかり忘れました。残念！

  2005.09.06

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  ポークシチュー

  写真は霧雨の降る寒い日にノースリーブ姿でオープンカフェのテラスで食べた救いのランチ。なぜかこの日は軽井沢を自転車で移動していた。ノースリーブなところに、霧雨が降ってきて寒くて切なく、悲しくなっているところにほくほくのあつーいシチュー、本当に嬉しかった。プロヴァンス風とかなんとか言ってたけどそれよりなにより身体があったまったことがシアワセ。最近の軽井沢は朝晩、13度くらいまで気温が下がる。涼しいを通り越して寒い。季節の変わり目、風邪を引かないように気をつけなくっちゃ！

  2005.08.29

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  28日の日記

  今日の軽井沢の天気はほぼ霧雨。ランチの時間にはちょうど晴れ間も見えたりしてベルンの森にはお客さんが結構来て、テラス席は満席！高台のテラス席で緑に囲まれながらカジュアルにおいしいフレンチを食べるなんてやっぱりいいコンセプトですな。そのガツガツしてないでゆったりした感がいい。サーブするものとしても、そんな優雅な時間を提供できているかと思うと気分がいい。さて、写真は夕飯に食べた秋刀魚。もう秋ですよー。でも本当に形といい、光り方といい刀みたい！うまい当て字をつけたものだ。そのさんまを（BBQセットの）炭火で焼いた。油が燃えて煙と炎がたくさん出て黒焦げになってしまったけれど味は最高！大根おろしと酢橘がばっちりの相性ですな。バリ旨です。値段的には1匹100円以下だし、炭だって今はもう安くなってるから決して原価は高くないけれど自分たちで熾した炭で焼いた初物は最高！季節のもの、安全でいいものを自分たちの手で調理してシンプルに食べる。贅沢ってこういうことだと思う。

  2005.08.28

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  27日の日記

  今日は7:10軽井沢発の新幹線で東京へ。そのまま町田方面へ向かい不動産会社3件を9時半からはしご。13時から吉祥寺で聖歌隊の練習があったので昼ご飯を食べることなく、というかお茶の一杯ものまずにあわただしく移動。いろいろ収穫はあった。下北沢から吉祥寺まで井の頭線に乗ったのだけれど懐かしかったー！ひとりでニコニコ・キョロキョロしてたかも。＾＾；中高大と10年間ほぼ毎日通学で使っていた井の頭線。そりゃ、たくさんの思い出がある。一つ一つの駅でそこであった思い出やそれにまつわる人の顔が浮かんですごくワクワクしたし、楽しかった。時間があればもう一回往復くらいしたかったなぁ。さて、写真はなつかしの吉祥寺のホープ軒のラーメン。といっても食べる前には夢中で写真を撮る余裕なし（苦笑）おいしく食べ終わって、お皿の文字も見えてきたところでやっと撮影。スープが真っ赤になるほど唐辛子入れた。トッピングは味卵にしたのだけれど次回はもやしの追加にしよう。きっと辛いスープにばっちりあうぞ～。ムフ。帰りの車は運転もせずに爆睡。運転してくれた家族に感謝！

  2005.08.27

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  26日の日記

  今日の軽井沢は嵐も去って、朝からまぶしいいい天気！午後はテラスのあるカフェで読書とスケジューリング調整。写真はそのカフェの看板。一瞬中華料理か、蕎麦屋か？？と思うほど重厚な看板だけれど、れっきとした珈琲専門店。本日のおすすめ珈琲はコスタリカだったようだけど私は水出しアイス珈琲のジャーマンローストにした。苦すぎず、まろやか過ぎずキンキンに冷えてておいしい！おかげでだいぶ長居しちゃった。ご馳走様でした～！

  2005.08.26

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  クリークガーデンカフェ

  さて、写真は旧軽井沢の長屋跡に新しく建ったクリークガーデンカフェ。ウェディング業界の最大手、今をときめくワタベウェディングの施設。今年の6月に完成、オープンした。長屋を壊すことで地元の反対は結構あったみたいだけど、出来てみればわりといいのではないだろうか。旧軽井沢銀座の入り口のどこにでもあるようなモノを安売りしている大したことないお店より、ずっと軽井沢らしさを意識していて私は気に入った。今度、昼間に来て見よう。色々みたいから男の子を無理やり同行させて結婚式を考えてマース！といって見に来たほうが楽しめるかな？？（笑）

  2005.08.23

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  イスラエルワイン

  写真は先日友人と飲んだワイン。世界が緊迫の目で見つめるガザ撤退中のイスラエルのワインだ。パレスチナ問題はややこしく、あまり詳しくは分からないが宗教と歴史とが生み出した悲しい問題だという認識がある。どちらも相手を信じきれず、争いごとが起きるたびに憎しみが増幅していく不幸な土地。幸い、今回のユダヤ人入植地からの撤退では予想より抵抗は少ないとの事。イスラエルのこの行為にパレスチナはどう応えるのか。和平か？テロか？これで裏切りが起きたら、中東には信頼という言葉が見えなくなるような気がしてならない。ワインのうんちくを聞きながらも、中東情勢に心が痛む。爽やかだけれれどちょっと苦いワインだった。2003 Yarden Sauvignon Blanc / Golan Heights Wineryヤルデン・ソーヴィニョン・ブラン　ゴラン・ハイツ・ワイナリー柑橘系果物の香りと同時に、コショウやバニラの香りをかすかに感じることができます。喉を通ったあと、口の中に残る余韻がとても長いワインです。山羊のチーズやガチョウの胸肉料理、魚介類のハーブソースなどに素晴らしく合います。イスラエル航空のファーストクラスで愛飲されています。（ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15％）2003 年ヴィンテージ　 ソーヴィニヨン・ブラン100％写真：asahi.comより

  2005.08.22

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  18日の日記

  昨晩から東京に1泊して物件探し。足にマメが出来るほど歩き回って（軟弱なだけ？？）なんとかステキなところを見つけた。ここにしようかなぁと。最寄は小田急線沿線の豪徳寺。住宅街でいい街だ。写真はお昼に食べた梅ヶ丘美登利寿司のランチ。正確に言うと「ふぐの美登利」。同じ建物の3階に入ってる。美登利寿司というと渋谷のマークシティーの店がいつも長蛇の列なのを思い出す。これで945円。相当お腹一杯。夏の軽井沢より物価安いのでは？？信州在住の人間としてはそばがいまいちだったけれど、海鮮丼はおいしかった～。近くにおいしい寿司屋があるのは環境的にいいかも、ムフ。新しい生活を想像しながら街を歩くのは楽しい。

  2005.08.18

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  コテージ＆カジュアルフレンチ　軽井沢ベルンの森 2

  今日の軽井沢の天気も晴れときどき雨。矢ケ崎公園の花火大会はちゃんと上がったのかな？地震があったり大雨だったり、でも時々青空だったり、変なお天気だ。写真は「コテージ＆カジュアルフレンチ　軽井沢ベルンの森」のディナー前の雰囲気。照明を落としてちょっとムーディ。BGMも朝と昼はクラシックが流れているけれど夜はジャズ。ゆっくりと食事をしながら雰囲気のいい場所で語らいたいときにはとてもいい場所だと思う。私は大変気に入ってる。^^v

  2005.08.16

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  コテージ＆カジュアルフレンチ　軽井沢ベルンの森

  今日の軽井沢も晴れたり雨が降ったりと気分屋なお天気。夜には雨がたくさん降った。帰り道は霧が出ていて運転もちょっと恐い。写真は「コテージ＆カジュアルフレンチ　軽井沢ベルンの森」。夏の天気のいい日は木々に囲まれた中ですがすがしくて気持ちがいい。階段で結構上らなければいけないのが大変だけれど、その分見晴らしと清々しさは格別。旧軽井沢や離山はうっそうとした林と湿度が特徴だけれどそれに陽射しを足した良さがここにはある。

  2005.08.15

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  12日の日記

  今日の軽井沢は雨。結構降る。四国では深刻な水不足らしい。こちらの雨を分けてあげたいくらいだ。軽井沢のカジュアルフレンチのお店で始めた短期のバイトも今日で3日目。少し慣れてきたところ。9月末の引越し前に少し稼いでおかなくちゃ、っと始めたのだけれどなかなか楽しい。飲食店でのアルバイトは学生時代にもしたことがなかったので色々と新しい発見があって面白い。待っていたお客さんにお皿を差し出すと表情が緩んで嬉しそうな顔になる。今まで接客業が好きです！という人に多く会っていたけれど正直なところ、いまいち共感が持てなかった。けれど今回のバイトでなんとなく醍醐味が分かるような気がした。厨房の緊張感とスピードもドキドキして好き。1ヶ月ちょっとの短い間だけど楽しめそうだワ。軽井沢ベルンの森

  2005.08.12

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  11日の日記

  今日の軽井沢の天気はくもり時々雨。なんとも安定しない日。軽井沢の道は相変わらず混雑しているし、あちらこちらのテニスコートで大学生が楽しそうにテニスをしている。写真は先日のランチ。アスパラと海老のグラタンと後ろに見えるのはなすの香味和え。グラタンはまずまずおいしかったのだけれどナスはいまいち。塩揉みしたナスを生姜とミョウガとシソであえて醤油で頂くのだけれど・・・。またもやおいしくないものを作ってしまった。料理ってホントおいしくないと悲しいね。

  2005.08.11

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• 8日の日記

  今日の軽井沢は夏。朝はすがすがしく、昼は太陽さんさん。そして夕方には雨が降って夜はとても涼しい。最高。 ちょっとショックが強かったのでアグ・デ・パンケ農園さんの話を引き続き。いつも野菜を送ってくれる際にお手製のリーフレットをつけてくれるのだがそのコメントにびっくり、というかショック。「先日、とても綺麗な姿の上等そうなサクランボを頂いた。一番大好きなのでワクワクしながら口に入れたとたん吐き出した。農薬の匂いがいつまでも消えず、閉口した。私たちは無農薬の野菜だけ食べているから敏感に鳴っているのかもしれないが、普通はこのようなものが食べられているのかと思うと、考え込んでしまった。」きれいなサクランボは、私も大好きで手土産にも綺麗なものはやっぱり喜ばれるけれど吐き出すほど農薬くさいのかと思うとショック。そんなにひどい農薬の臭いを感じない自分にもショックだった。普段、おいしい、きれい、といって食べているものへの不信感が一気に募った。普通に生活していれば外食もするし、無農薬表示も嘘が多いし高い。自分で作るのにも限界がある。そんな中、私たちはどんな食生活を送ればいいのだろう？答えはすぐには出ないけれど、信頼できる農家と直接連絡が取れるのは貴重なことかもしれない。また、その活動を続けてもらうための支援、パトロン活動はしていかなければいけないと強く感じた。近いうちに北海道にアグ・デ・パンケ農園を訪ねに行ってみたいな。

  2005.08.08

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  7日の日記

  今日の軽井沢は晴れ。夏らしい天気で日差しも強く暑い。朝のすがすがしさと吹く風の涼しさに癒される。夕方には大雨警報が出るほどの雨。スコール的。カミナリがピカピカゴロゴロ鳴って少々びびる。写真は今日のランチ。この色違いが混じっているとうもろこしはウッディコーン。北海道の無農薬農園から送られてきためずらしい種類。モチモチしていて味もかおりも段違いに濃い！おいしいねぇ。それと、庭で育ったピーマンとトマトのピッツア。市販のクラストに乗っけてチーズを散らせばすぐできるので最近の定番メニューになった。やっぱりお届けピザより、作ったピザのほうがおいしい。ちょっとスローフード気取りのランチ。満足なり。

  2005.08.07

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