モモクリ（きのこ＆ダックス）

昼間、奥さんからメールが来て

「はしっぱくんゲット！」

我が家から奥さんの実家に行く途中にある創菓工房Matsuya。

昔は和菓子屋さんだったけど、今は洋菓子との二刀流。

作り手は、QUEEN（ケーキ王選手権グランドチャンピオン）で修行した後継者で、生クリームが特徴のロールケーキが売り。

同じQUEEN出身の日光（旧今市市）のシェ・アカバネとは生クリームが似てるけど、松屋は家庭的（言いかた変えればあか抜けない）かな。

その、はしっぱくん。こんな箱に入っていて。

外見はこんな感じ。

実は、はしっぱくん。ロールケーキ等の切れ端をまとめて、まわりを生クリームでデコレートしたもの。

なので、切ってみるまで中がわからないし、切った所でまたそれぞれ味が違う。

今日は、奥さん「栗が入ってるクリームだった」

私は「塩味があるチーズケーキっぽい」

食べるまでわからないのも楽しい。

このはしっぱくん。大人気でなかなかお目にかかれなくて、奥さんゲットしたのは3カ月ぶりかな。

人気があるのは、どんな切れ端にあたるかわからないおもしろさと。

なによりその値段。

・

・

・

・

・

税込525円！！

お店に出ると、直ぐ売れてしまうので、タイミングが合わないとなかなかゲットできない。