|
カテゴリ:カテゴリ未分類
毎年同じフレーズになるが、栃木県民が夢中になる夏キノコ”チタケ” 中尾師匠と行ってきました某所。 行きの車の中では「当たったら背負いきれない」「そしたら日曜日に再訪」...なんて会話は.. 会話だけで終わったかな。 雨が13時頃から降る予想だが、「カッパは暑いし、濡れた方が気持ちいい」の言葉に従って、レインウェアは置いていく。 奥の方から取り付いて、急斜面をジグザグトラバースするも、たまにチタケの姿を見るだけ。 奥の尾根に行ってその先まで行って帰ってきたら、師匠がいない。 まあ、いつもこの場所に来ると「放置プレイ」なのでそれほど驚かないが、帰りの時間だけは合わせておきたい。 しかし、携帯は圏外表示なので、奥に来過ぎたようだ。 戻ろうにもポツポツチタケが見つかるので、なかなか足が進まず。 途中、携帯がつながって相当戻っているとのことで、追いかけたが11時に雨が降ってきて、ふと足元を見ると履いてきたチェーンスパイクが片っ方なくなってる。 本降りになり、足のグリップもチェーンスパイク無しは心細いので、ショートカットで11時前に帰ってきた。 師匠は12時前に帰着。 今日の成果はスーパーレジ袋で4個。 私はレジ袋2個なので、倍はここが師匠のホームグランドに起因しているかな。 帰りはトマトと豆腐と枝豆とネクタリンを買って、道の駅でヤマブドウソフト食べて..4時前帰宅。 それから、チタケを選別。 形のいいのはおすそ分け。 今日のチタケ料理は、いつもの茄子から玉ねぎに変えて... 初めて食べたがけっこういける。 残りは生で冷凍と、高野豆腐と油揚げを使って混ぜご飯の素を作成。
これは小分けに冷凍して、炊き立てのご飯に混ぜ込むと最高。 明日は、台風が来るのでちょっとお休みモードの予感。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|