イタリアフェア？？？・・・北極星～大八！！なんでやねん！くいだおれ！
イタリアフェア？？？・・・なんでやねん！くいだおれ！(本日の画像）今日は三越のイタリアフェアに行きました。イートインコーナーでラベットラのパスタでランチじゃけぇ！と思っていたのですが・・・待っている人が非常に多くて、予約することもできませんでした。残念・・・うにのクリームパスタが食べたかったよ～！！！でも、大丈夫！！！ラベットラの落合シェフのトークショーがあって、いろいろなお話を聞くことができました。急遽、催し物会場から、屋上で行われました。天気がよく、日差しがとてもきつく、暑かったです。料理の実演はなかったのですが、パスタ料理の説明がありました。・パスタのゆで方（塩の量・表示より１分少なく）・パスタは炒めない！！ 火を止めて、ソースとよく絡める！！など・・・・イタリア料理との出会い・イタリア料理のお店を始めた頃のお話・オーナーシェフになった頃のお話しなどなど・・・仕事は楽しくやりたいですね。自分の為に・・・自分の為に楽しく、頑張ることで、周りの人たちの為、多くの人の為に・・・につながっていくんだな～！いろいろなお話を聞いて、とてもすがすがしく、、前向きな気持ちになりました。本当にイタリアンが好きなんだな!!ということもわかりました。パスタは食べれなかったけど・・・十分お腹いっぱいになりました。ということで、今日のランチは・・・三越の地下の大八でたこやきを食べました。ふわふわの生地のなかに、たこがはいっていて、ソースと鰹節とマヨネーズをかけて、いただきました。 あつあつで、美味しかったです。今日は１２個入り（６３０円）を頼んで、二人でシェアして食べました。その前に・・・天満屋の三都物語いか焼き（ソース）を頂いちゃいました！はじめて食べました。大阪の味という感じでしたよ大阪の北極星のオムライス老舗の味。昔懐かしい味です。トマトソースとマッチして、美味しかったです。大阪の本店で食べて以来です。美味しかったよ！気分はイタリアだったのですが、すっかり・・・くいだおれ???の一日となりました。
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