tete a tete!!テテアテテ・・・テッテッテー!
今日のカフェは神戸市灘区にある Organic Cafe & patisserie tete a tete(テテアテテ)にいきました。古い民家を改装して、カフェができたみたいで、とても素敵な空間でした。テイクアウトのケーキもあり、誕生日ケーキなども作っていただけるみたいです。本日はケーキセットを頂きました。季節のフルーツタルト・コーヒーブラジル産有機栽培のコーヒー旬のフルーツを使い、タルト生地の上に、カスタードクリームがのっかったタルト・・・おいしかったです。タルトの部分がずっしりしているけど、しっとりしていて、素敵なお味でした。ケーキ・・・¥450・コーヒー¥500ケーキセットで¥850でした。素材の味が引き立つ味わいでした。本日のフルーツ(マンゴー)とヨーグルトのパフェヨーグルトもマンゴーもとても美味しかったです。無農薬の食材を使ったオーガニックランチ・キッズプレートなど・・・お食事もとても充実していました。体に優しい食材が一杯みたい・・・今度、食べてみたいな~!中庭もあり、心安らぐ空間でした。