モモの日記

宮沢りえちゃんが「オッケイ」と可愛いアクションをみせている、某粉末だしのＣＭ。

ＣＭの内容はこう。

宮沢りえちゃん扮する若奥さん（と私は勝手に思っている）とその旦那さん。
ふたりが自転車でちょっと遠出をすると、路上で大根を売っている老夫婦（と私は勝手に思ってる）に出会う。
２台の自転車のカゴいっぱいに大根を買うりえちゃん。
お得な買い物をしてほくほく顔で帰宅しようとするが、はて、どうやってこの大根を食べようか？

「どーすんの～～？」とりえちゃん。

「ぶたとおだし～～」とおじさん。

「おっけい☆」とりえちゃん。

家に帰って、某粉末だしとぶたと大根で美味しい「ぶた大根」を作った。
めでたし、めでたし。



今日、仕事中にこのおじさんの「ぶたとおだし～～」がなぜか頭から離れなかった。

よしっ！！

私も作ってみよう！！（もちろん初めて）


豚ロース肉のかたまりと大根を購入。
お肉を一口大に切って、醤油とお酒としょうがで下味をつけておいてから、大根とぐつぐつ煮る。もちろん某粉末だしも入れました。
大根が柔らかくなったら、いったん火から下ろして味を浸み込ませる。

調理時間（火から下ろしていた時間も含めて）１時間ちょい。
超、簡単！！

でも、めちゃうまっっ！！

お肉はジューシーで柔らかいし、大根にはぶたのエキスが浸み込んでいて美味☆

一晩寝かせたら、さらに美味しくなるだろう。

ウッシッシ、明日が楽しみだわい♪


ああ～あとはこれを一緒に食べてくれる人がいれば完璧なのになぁ～（笑）