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July 30, 2006

マクロ・夏野菜のラタトゥイユ。

(1)

テーマ：食べ物あれこれ(50355)

カテゴリ：マクロビ。

今日はマクロビ教室。
レクチャーだったため昼食は我やさんの
「夏野菜のラタトゥイユ」。

トマトを使っているのは夏だからいいのかな。

暑いと人間もパソコンも調子が悪くなっちゃって困りものです。

パプリカなど陰性の野菜をたっぷり使った夏向きメニュー。

マクロビを実践していると敬遠しがちな野菜たちだけど

教室で出してくれると何だか安心しておいしく食べてしまう

単純な私です。

お皿に一緒にのかっている”梅”は同じテーブルの方の手作り。

フワっとしていておいしい梅でした。

私も早く梅を干さないと・・・焦るなぁ。

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Last updated July 30, 2006 10:38:39 PM
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