カテゴリ:今日のfood
先日、無農薬のたんかんを大量に購入しました。 私はフルーツや野菜の副産物(皮とか梅酢とか・・)がとっても大好き。 たんかんを食べた後の皮をひたすらポリ袋にため込んで 早、1週間ちょっと。 もう、今日作らないとせっかくの皮が駄目になってしまう・・・ で、たんかんのマーマレードを作ろうかな?と思ったけど 今年は「たんかんピール」にしました。
これをマクロビスイーツを日々研究している友人に託して 出来上がってくるのを待とうと思う私でした。 ・・・たのしみ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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