ＭＯＭＯの１日

　今、妹はパン作りにはまっているらしく
　昨日の夕方、「パン送ったからね」と電話がありあました。
　酵母も妹がおこしているらしく驚きです。


　妹から届いたダンボールのいっぱいに妹が作ったパンと
　甥っ子が描いた線路の絵が入っていました。


　なか１日開いてしまったので妹はパンにカビが生えていないか心配していましたが
　やわらかいおいしそうなパンに夫も私も感激です。

　早速、キャベツをきざみコールスローを作って小昼にしました。

夫は１つでは足りずもう１つおかわり。 　「最近食べたパンの中では１番だね。」と夫。（パンの感想） 　「肉が入ってないハンバーガーみたいでおいしいね。」と 　変な感想。（サンドイッチの感想）

　昔の妹だったら絶対パン作りなんて「不器用だからできない。」
　と作らなかったのに子供ができたころから、
　ジャムを作ったり、
　お菓子を作ったり・・・人って変わるものだね。


　で、たくさん送ってくれたので、そのおいしさを毎朝楽しむためにカットして冷凍しました。

　

先週、ずっと行ってみたかった 　青山のオーガニックベーカリー「アコルト」に行ってパンを買ってきましたが 　アコルトのパンより妹ベーカリーのパンの方が私好み。

　やっぱり、作っている人の内面って絶対パンに現われるよね。
　アコルトのパンは

　『絶対オーガニック！！無農薬以外のものは絶対使いません！
　　低農薬で代用なんてしませんよ！』

　　っていう強い強い意志みたいなものがのがパンにも出てて
　　私の喉をアコルトの高級パンはすんなり通っていってくれませんでした。

　夫もそう感じたらしく、せっかくのアコルトの高級パンに

　「こうすれば食べられるよ！」　

　とアプリコットのジャムをたっぷりのせていました。


　そんなことがあったので最近の朝食はパンを食べていなかったのですが
　明日の朝からは妹ベーカリーのパンを食べられると思うと朝も楽しみです。
　ありがとね。