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December 28, 2006
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カテゴリ:お酒

ミントの香りがさわやかなこの『ラム・ジュレップ』は、ホワイト・ラムと
ダーク・ラムの2種類をベースにしたジュレップ・スタイルのカクテルです。
ジュレップとはアメリカ南部地方に昔からあった、ベースにミントの葉が
入ったドリンクのことだそうです。ベースを変えれば、この他に
『ジン・ジュレップ』や『シャンパン・ジュレップ』などもあります。
中でも最も有名なのは『ミント・ジュレップ』。
こちらはベースがバーボン・ウィスキーで作られています。
そしてどのジュレップにも絶対に欠かせないものがミントの葉。
これをつぶしながら、すがすがしい香りを味わいます。


ラム・ジュレップ

<材料>

ホワイト・ラム
ダーク・ラム
砂糖
ミネラルウォーター
ミントの葉


 

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Last updated  December 28, 2006 01:21:41 PM
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