ももらの家

今日の一品。ゆで豚のゴーヤ和え中華風



ゴーヤ・玉ねぎを極薄くスライス塩をして、軽く絞る。そこへ醤油・ごま油・砂糖少々・にんにく・しょうがおろしたの少々をいれてまぜて、ドレッシングに！水菜とゆで豚を和えてみました


パパはゴーヤが苦手　でも夏はやっぱり食べてもらわないとね


私と娘は(ちょっとつまみ食い)　うん!なかなか
(ちなみに私はプチシェイクデー　昨日はさんざん食べた上に深酒したからね～娘は実家で夕飯済ませて帰って来ました)

どっちかってともっと苦味が欲しいくらいでしたが、パパにはそれでも苦いみたい…でも完食


　　　　　　全体はこんな感じ。

　　　　　　<豚キムチポッカ・キューリのキューちゃん漬け・ツナサラダ・ゆで豚ゴーヤ和え・もずく>

　　　　　　


よくわからんけど、卵入れるとポッカになるのかな？
キューちゃん漬け、どこかのブログでみて、作ったけど浅すぎたみたい…失敗。
パパ、醤油ぶっかけ～の一味ふりかけーの散々

実はハムサラダ…と思ってたんだけど、豚、豚、豚って事にきづいて
あわててツナにかえました。セーフ