ももらの家

幼稚園が始まりましたっ本日は預かり保育がないので、お仕事お休みいただきました

娘もずい分大きくなったよな…でも久しぶりに会う子供達ビックリするくらい大きくなってた
おチビちゃん、なかなか追っつけないね～

始業式の後はマックでお昼食べて、お友達のおうちにお邪魔しました！
母娘ともに大満足♪楽しい一日となりました



　ひき肉と茄子のカレー

　

　　　　こんな事もあるかと、先週のお休みに作って冷蔵庫で寝かせていたもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこへ、冷凍揚げ茄子を、ほうり込んだだけ！



　　　　　　　　　きのこと甘長唐辛子のバターソテー　しめじ・エリンギ・しいたけ・甘長とうがらし
　　　　　　　　　　　　　　　　バター・塩・コショウ・醤油少々でシンプルに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　ささみのサラダ　サニーレタス・ルッコラ・ささみ(塩、コショウしてお酒ふりかけてチン♪)
　　　　ドレッシング…オリーブオイル・米酢・はちみつ黒酢・にんにくおろし少々・塩・粒コショウ　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　はちみつ黒酢　お水で薄めるドリンク。甘いから子供もＯＫ！　　　　　　
　牛乳で割ったり、お料理にも。酢+砂糖使うものに代用してます。酢の物とか甘酢あんとか＾＾




　所要時間１５分。久しぶりに家族３人そろってのおうちご飯はそれでも、なかなか美味しかった！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　さて、これから本格的に手抜き料理が始まるぞ～！！！まだ手抜くんかいっ！？