ももらの家

本日、１０月１１日の晩ご飯

【ささみ天ぷら】

ささみ・青しそ・のり・なんきん・なす・小麦粉・卵・

　ささみは塩コショウをして、

　一口大に。

　青じそと、海苔でまいて天ぷら

　にしました。

　山椒塩で。

　ちょっと衣が重かった…

【いかとジャガイモのコロコロサラダ】

ロールいか・じゃがいも・レタス・玉ねぎ・米酢・サラダ油・塩・粒コショウ

　　【なすのごま和え】

　　なす・醤油・みりん・酒・砂糖・すりごま

【お味噌汁】　豆腐・わかめ

　　　【全体】

　　久しぶりの天ぷらで、衣の加減が分からなくなってしまいました

　　途中で水をたして、なんとかサクサクにできましたが、

　　はじめの分は、フリッターみたいになっちゃいました

　　　　　　　　明日から、仕事。

　　　　　　　　運動会のリハ、準備等で休んでた分、ちょっと気が重いけど　

　　　　　　　　お休みモードリセット！！　がんばりま～す