ももらの家

昨日１１月９日の晩ご飯

【タコライス】

お肉…合びき肉・玉ねぎ・にんにく・ｾﾛﾘ・ﾅﾂﾒｸﾞ・ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・醤油

　玉ねぎは半分くらい。にんにく少々

　ｾﾛﾘは１/２本くらい？全てみじん切り

　で、少し色がつく程度まで炒め、

　合びき肉、ﾅﾂﾒｸﾞ少々を入れて火が

　通るまで、さらに炒める。

　後は、ｹﾁｬｯﾌﾟ、お醤油、で味付けして

　お水をコップ１杯入れ、煮詰める。

大量のｶﾞﾗﾑﾏｻﾗをいれて少し炒めて出来上がり♪

これまた、なんちゃってサルサと、レタス、細切りチーズをちらして。

　我流料理まっしぐらな私

　ある日、シーズニングが空っぽで、おうちに有るもので代用して作ったのが最初。

　他の物でも、袋の裏の材料を見て、代用品を探していくのは楽しいです

　なかなか感じ出てるんちゃう？って味です

　サルサ

　トマト・玉ねぎをみじん切りにして、

　塩、おろしにんにく少々、粒こしょう

　酢少々、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで和えるだけ！

　辛さが欲しいときはたかの爪を。

　普通、ハラペーニョないもんね

【ささみの春雨マヨサラダ】 

ささみ・春雨・ｻﾗﾀﾞﾎｳﾚﾝｿｳ・水菜・塩ｺｼｮｳ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ

　【ナスのマリネ】　ﾅｽ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙおろしにんにく

　塩・玉ねぎｽﾗｲｽ・米酢・ﾚﾓﾝの代わりにライム

【全体】　ｺｰﾝｽｰﾌﾟ(市販のもの)をつけて。

　なんだか酸っぱいものばかりに

　なっちゃいましたが

　好きなものは、かぶっても美味しく

　頂けちゃうもので…

 　　　　満足、満足！ぶひひっ