ももらの家

今日の仕事はハードでした… 

いよいよシーズン到来…コレからが、もっと忙しくなるのよねぇ…

昨日は月末。そう、パパ、ノー晩ご飯DAY♪

で、またまた娘と2人で簡単に…と思いましてワンプレートに。。

昨日11月30日の晩ご飯

う～ん。ささみとﾁｰｽﾞがあるな... 

んで、超手抜きから生まれたHIT作♪

【ささみのカリカリねぎﾁｰｽﾞ】　

　ささみの筋をとって、ひらき薄くのば

　します。ここで、ﾁｰｽﾞとか、梅、青じ

　そなんかをくるくるっと巻く！ってのは

　今日はなし＾＾；

　なんと言っても超簡単料理♪

　塩コショウをして…フライパンへ。

　ささみの上に、とろけるﾁｰｽﾞをパラパラ…。ちょっと淋しいので、色に青ねぎも…。

　ひっくり返して、ﾁｰｽﾞに焼き色がつくまで…。

　いったん火を消して、少し温度が下がったら(熱々ではﾁｰｽﾞくっついてしまうので)、

　またまた、ひっくり返して温めなおして出来上がり♪

　チーズせんべい(とろけるﾁｰｽﾞ焼くだけ)にささみをくっつけただけですが…

　ちょっとつまんだら、チーズがカリカリで、かなり美味しいです　ねぎ入れて正解～♪

　おかずというより、お酒のおつまみに良いんじゃな～いっ

　…んで、

　【全体】はこんな感じ。

　ウインナー・ゆで卵・しらす・納豆

　トマトｽﾗｲｽ・わかめのお味噌汁。

　今日はさぼっちゃうつもりでしたが…

　　　　　なんだか嬉しくなってきて、思わず携帯でカシャ

　　　　　　　　　　　　娘と2人で楽しく、美味しくいただきました～