テーマ:●食べた物の画像♪(86109)
カテゴリ:おうちご飯
ちょっと、バタバタしてまして、更新が遅れております…^^;
一昨日、2月22日の晩ご飯です。 【鶏ポン酢】 鶏モモ肉・塩こしょう・玉葱スライス・カイワレ・青ねぎ・ポン酢 いつもは蒸し鶏で、レンジで、チン♪ または、湯がいて作りますが、 今回は一手間。 皮をこんがり焼いてからレンジへ。
香ばしくって美味しかったです
【焼き豆腐のサバ缶煮】 焼き豆腐・白ネギ・サバ缶・だし醤油 お水に、サバ缶の汁と、だし醤油を 入れ、お豆腐だけ先に煮ておきます。 そこへ、ネギを入れて、火が通ったら サバ缶の身を入れ、さっと煮立てて できあがり。
簡単スピード料理です!
【ピリ辛こんにゃくの肉味噌炒め煮】 ピリ辛こんにゃく・合い挽肉・甘味噌・しょうが お馴染み甘味噌で。 これも、簡単ですね~^^
あと一品に最高です!
【全体】 コーンスープ・しらす・ほうれん草ゴマ和えをつけて。
量を少し減らして、いつもより品数を増やしました 見た目は地味ですが、なんか頑張った感のある夕食になりました~♪ 満足!満足っ!!
このときは、まだわからなかったのよね... 。。。。その夜、娘のお腹にぽつっと一つ赤い湿疹が... こんなことになるなんて…
続く…。。。
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