ももらの家

今日は、皆さんの温かいコメントを背に？中尾彬で幼稚園へいってきました～

寒かったので、まだ良かったわ＾＾；

さて、昨日3月　5日の晩ご飯

　去年１０月にいただいたベトナムのお土産のフォー。

　乾物だし、と思っていたらこんなに日が経ってしまいました…

　賞味期限は今年の7月31日と書いてあるものの...そろそろ＾＾；

【おうちフォー・ガー】

鶏ムネ肉(ネギ・しょうが・塩コショウ)・三つ葉・ｽﾗｲｽ玉ねぎ・もやし・青ネギ・ライム

　スープの素が付いていたので、

　楽チンです♪

　ちょっと湿ってたけど…＾＾；

　お味は…ベリうま～　スープ、へんに自分で作らなくってよかったわっ

　なんと、このスープの素、麺(2人前)より多めに(4人前)入っていたので、

　まだ２個残ってます！！！(しかし不思議！何故？WHY？？)

　フォーの麺だけ買えばまた美味しいフォーがおうちで食べられる～～（≧∇≦）

【ルッコラとアボカドの生ハムサラダ】

ルッコラ・水菜・アボカド・玉ねぎｽﾗｲｽ・生ハム・柚子こしょう・酢・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

　←おひな祭りの残り物サラダで～す＾＾V

　　　　　↓こちらも、残りの竹の子で＾＾；

　【竹の子の煮物・きんぴら風】

　　ﾀｹﾉｺ・ごま油・醤油・みりん・砂糖・鷹の爪

【全体】　

　スープ入れる前の写真です。

　先週デパ地下で買って、そのまま

　冷凍していたレンコン＆豚のお惣

　菜つけて＾＾；

　フォーは、2人前だったので、フォー大好きな私は1人前～

　娘とパパはコリアンダーの香りがちょっと苦手～なので半分こで、と共に

　お汁代わりに。　

　おかずが淋しいかったので、岩のり＆しゃけフレーク許可(≧∇≦)

　あぁ！スープ、美味しかった～フォーってお腹一杯になりますよね！お米だし。

　もやしなどトッピングはまだまだ用意していたので、私はこれだけでも大満足～♪

　つーか、みんなフォーだけ食べてくれればいいのにぃ～！！！！

　　　　　　　　　　　　でも、まぁ、夜ご飯にはなりませんよねっ

　　　　　　　　　　　　次回は、お昼に一人で、堪能するぞ～っと