ももらの家

昨日は、パパは会社の人とご飯食べに行きました～♪

娘もいないので、私一人の夜でございます

ご飯もたべずに、あまり触ることのないDSやりまくり～＾＾；

しばらくして、PCのぞいたら恵比寿婦人さんところで…　今夜のご飯決定～！！

先日韓国旅行から帰ってこられて、連日ヨダレものの画像を更新されておりましたが、

まだまだコリアンフードにはまっているそうで、スンドゥブをおうちで作られたとのこと♪

何にもせずに、テキトーにご飯たべようと思ってましたが…

韓国料理食べたかったんですよね～！！！！　

　　　　　　　　　　　　急に創作意欲が湧いてきて作っちゃいました～

【おうちスンドゥブ】　

絹ごし豆腐・白ﾈｷﾞ・大根・ﾁﾝｹﾞﾝ菜・えのき・えび・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(ｱｻﾘ・ｲｶのみ)・卵

ｺﾁｭｼﾞｬﾝ・だしの素・塩・ヤンニョン

　作りかけたら、豚肉が、ナイ

　冷凍庫をあさったら、エビがあった

　ので、これと、ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽのあさり

　とｲｶだけ選って取り出し、海鮮！に。

　エビとあさり、ｲｶをごま油でさっと炒

　めて一旦取り出し、水、ダシ、ｺﾁｭｼﾞｬ

　ﾝ・塩、ﾔﾝﾆｮﾝで他の具材を煮ます。

恵比寿夫人さんは、鶏の足でダシからｽｰﾌﾟをとってらっしゃいました

もちろん、我が家にはありませんので＾＾；　

鶏がらｽｰﾌﾟの素？と思ったのですが､海鮮ということで、ダシの素で(≧∇≦)

しなだれた、チンゲン菜や、大根の端っこをこんなにありがたく思った事はないっ

<ヤンニョン>　韓国粉唐辛子・ごま油・おろしﾆﾝﾆｸ・おろしｼｮｳｶﾞ・白ﾈｷﾞ

　今回は味はナシで。

　辛さがわからないので、別のお鍋で炒めて、

　練りました＾＾　　後から辛さの追加もできるし、

　余ったので、冷凍して、また別のお料理に＾＾V

　左手前は、ご飯ではありません。

　冷凍ご飯があると思っていたら…

　これもナイ

　なので、付け麺風に春雨で＾＾；

　春雨は一緒に煮込む方が良いかも＾＾；　　

　やっぱり辛さが足りなくて、ﾔﾝﾆｮﾝを追加！！とっても美味しかったで～す

　しかも、冷蔵庫＆冷凍庫のお掃除まで出来て大満足っ　

　春菊あればなお良し！　せっかくだから、ご飯炊いたらよかったなぁ…

　夜遅く、自分のためにちゃんとお料理を作って食べるなんて(一品のみですが＾＾；)

　ちょっと贅沢で楽しい時間でした～