テーマ:●食べた物の画像♪(86646)
カテゴリ:おうちご飯
いよいよ、GW突入~ですね といっても、特に何の予定もアリマセン 1、2日はもともとお仕事、お休みの日だったので、9連休!!!だったんですが… 仕事入っちゃいました~ 人手が足りないらしい。 ま、娘の学校はありますし、予定も入ってないのでOKしました!
さて、パパとのケンカから始まった、我が家の『節約手抜きご飯』。 週間から月間へとなって、続けてきたわけですが、とうとう最終日となりました~ 私にとっては外食を控えるだけで十分な節約なんです! 土曜日曜も、UPはしませんでしたが、おうちご飯や、食べに行っても節約を意識して、 極力抑えてみました。 いやいや、ブログってすごいなぁ~。 皆さまの応援のおかげで、適当なものとはいえ、なんとか外食の誘惑に負けることなく 最終日を迎えることができました
『節約手抜き月間』最終日 昨日 4月27日(金) の晩ご飯
【豚丼】 豚スライス肉・おろしショウガ・醤油・みりん・酒・キャベツ・白ねぎ
チーズ入りピーマンの肉巻きを作るのに 大量に豚肉を買った時から決めてま した~(≧∇≦)
【ルッコラとチーズのコロコロポテサラダ】 ルッコラ・じゃが芋・プロセスチーズ・サラダ油・塩コショウ・おろしニンニク
【全体】 小松菜の煮びたし・トマトスライス・かき玉汁
節約ってけっこうおもしろいテーマでした! 材料や、調味料の使いまわしなどを考えると、自然とメニューが決まってきて、 それだけでも、ずい分と楽に作業がはかどったりして
豚スライス肉で…ピーマン肉巻き・バジルソテー・冷麺の具の冷しゃぶ・ お弁当用ピーマン肉巻き・豚丼 牛スライス肉で…牛丼・牛丼リメイクコロッケ・ニラ炒め・ユッケジャンスープ 豚バラブロックで…おこわ・大根炒め煮 鶏もも肉で…カレーマヨ焼き 合挽き肉で…キーマカレー・ハンバーグ・お弁当用ハンバーグ
牛肉と、鶏もも肉、豚バラブロックは『節約手抜き週間・月間』に入る前に購入していて、 冷凍保存されていたものを使って作ったので、それ以後に買ったお肉は、合挽き肉と、 豚のスライス肉のみ^^V やはり、豚スライス肉のお料理が多かったですね^^; お野菜と、卵、お豆腐などはそのつど買ってはいましたが、ずい分節約できたのでは ないかと… ないかと…ってのが、私なんです(≧∇≦) ホントに節約できていたのかどうかは、 家計簿つけてないので、わかりませ~ん でもね、献立的にはずい分楽しめたし、冷凍庫のお肉や、エビなども処分できて、 けっこうスッキリしました!!! 外食を減らす努力、私には、手抜き料理をあみだすしか方法がないようですが… 娘も小学校へ上がったことだし、手抜きでも、なんでも、平日おうちご飯、 極力、続けていきたいな~と思っています
ということで、GWはちょっと楽させてもらうかな~♪なんてねっ
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[おうちご飯] カテゴリの最新記事
|