ももらの家

昨日は、なぜだか、唐揚げが食べたくって

せっかくキレイになったキッチンを汚すのには、ちょっと抵抗あったけど、

きっと娘もパパも喜ぶだろうし♪

と、作りはじめたんだけど…

あ～れ～！？　生姜がナイっ！！！チューブのも無い～

うちの唐揚げは、にんにくと生姜なんですよね～。

でもね～鶏もも肉も解凍しちゃったし、それに唐揚げモードは止められないっ(≧∇≦)

で、いつもと違うものを作ってみることにしました

昨日　５月　１０日(木)　の晩ご飯

【ネギにんにくピリ辛唐揚げ】

鶏もも肉・にんにく・白ネギ・ｺｼｮｳ・醤油・みりん・酒・小麦粉・片栗粉

　醤油、みりん、酒に、にんにくと、

　生姜の代りに、白ネギのみじん切り

　を入れて、コショウをたっぷり入れて、

　お肉を漬け込みました＾＾

　　　　ネギが焦げるかとおもったけど、このとおり！なかなか美味しそうでしょ？

　　めちゃ美味っですっ　

　　自画自賛っ　いえいえ！　パパにも娘にも大好評でした～

　　ネギもたっぷり入れましたが、コショウ利かせて正解～

　　　　　　　　　　　　　【全体】は…

　　　　　　　　　　　ほうれん草おひたし　・　冷奴　・　小松菜とうす揚げのお味噌汁

　　　　　　唐揚げ、たっぷり食べたかったので、他はあっさりで、まとめてみました

　　　　　　あー久々の唐揚げ美味しかった～！！

　　　　　　ご飯も、進みました～　

　　　　　　　　　　　が、コレ、醤油でなくて、塩味でもいいかも！！！

　　　　　　　　　　　レモンをしぼって…お酒のアテにもいいかもね～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　次回は塩から揚げに挑戦だっ　　ぶっひひぃ～