ももらの家

はい！本日3本め～　んとに、かたよりのあるブログでござい～

バタバタの一日。最後は夕ご飯～

高島屋の帰りに、業務スーパーでサラダ油を買って帰ってきてから、

ご飯作りましたよ～！！！！　←いばる事ではありませんね

昨日　5月22日(火)　の晩ご飯

【ししゃもの南蛮漬け】　　HALたんさんところで見て、 またまた真似させてもらいました～＾＾V

子持ちししゃも・玉ねぎ・にんじん・米酢・砂糖・醤油

　ししゃもの南蛮漬け！！！

　見た時は、なるほど～♪で、絶対

　作ろうと思ってたの～

　ししゃも大好きだし～♪

最高ですね～

南蛮漬けっていうと、私的には鯵！なんだけど、豆鯵ってなかなか手に入らないし、

小鯵はやっぱり骨がね…(≧≦)

ししゃもだと、なにも、下処理しないでイイし、それに、頭から全部いただけて、しかも、

卵がまた、美味しいの～　パパにも娘にも大好評で、３５匹くらいペロリ♪でした

ただ、冷凍のししゃもを使ったので、揚げるのが恐かった＾＾；

【厚揚げと春菊のピリ辛炒め物】

合挽き肉・厚揚げ・春菊・白ﾈｷﾞ・ｴﾘﾝｷﾞ・豆板醤・ｼｮｳｶﾞ・ﾆﾝﾆｸ・醤油・砂糖・酒・片栗粉

　春菊がたくさんあったので、

　今回は炒め物に！

豆板醤でピリ辛に♪ひき肉が絡むように、少しだけ片栗粉で粘りをつけてます＾＾

適当に作ったこれも、美味しかったぁ～！久々のオリジナルヒット作です

【中華きゅうり】　

　そして、去年の夏もよくたべてました♪

　我が家の夏の定番＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　【全体】　なめこと豆腐のお味噌汁を添えて。

　　　　　　　おかげさまで、娘も抜歯したとは思えないほど、もりもり食べる食べるっ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと！おかわりまで、してましたぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バタバタの一日。

　　　　　　　　　　バタバタしながら作ったお料理でしたが、大変おいしゅうございました