ももらの家

先日アップした、友達からいただいた、ハーバルティ

飲み方間違ってたようで　Kぴからご指摘受けました～！！！

小指の先ほどの、ハーバルティの粉に、はちみつをティースプーン一杯だそうで…＾＾；

はちみつと、お茶の量が反対だったみたい

わたし、お茶をティースプーン1杯入れたからね～（≧≦）　すんませんっ

ちゃんとした分量で再度、試してみますね～

では、昨日　5月23日(水)　の晩ご飯

【ゴーヤちゃんぷるタコライス☆】

合挽き肉・豆腐・ゴーヤ・ﾆﾝﾆｸ・ﾊｰﾊﾞﾙﾃｨ粉・ﾁﾘﾍﾟﾊﾟｰ・醤油・砂糖

トマト・玉葱・酢・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・塩　レタス　卵

　今年初のゴーヤ！ホントはチャンプル

　にしたかったけど、家族の反応を考え

　て、ちょっと変わったタコライスにして

　みました♪

　とろとろ目玉焼きのせ

　ひき肉には、いつも私が使用するｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの代りに、あのﾊｰﾊﾞﾙﾃｨの粉を少々…

　チャンプルを意識して、豆腐も入ってます♪

　味付けはあえて、ケチャップは使わずに、醤油と砂糖少々のみ！ちょっと濃い目！

　ﾊｰﾊﾞﾙﾃｨの粉にはかなりの割合でジンジャーが入ってるので、ｼｮｳｶﾞもなし！

　　　　　　　　　　　　　　　そして、ゴーヤが1本入ってます！わかるかな～？

ｽﾊﾟｲｽの香りでゴーヤの苦味がやわらいで…。そして、お豆腐、卵でさらにマイルドになって…

その甲斐あってか、パパと娘には好評でした～

しかし、私にはとっても物足りないわぁ　

ごろごろのゴーヤで食べたかったなぁ…　　今度、実家で作ろうっかな～

　　　　　　　　　　　　　【全体】　あとは、　ツナポテサラダ・野菜ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ・冷奴　

　　　　　　　　　あーお腹いっぱい♪　　気分は夏　って感じの、夕ご飯でした～