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momora族

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2007.06.20
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カテゴリ:おうちご飯

 

昨日 6月19日(火) の晩ご飯

 

【塩豚とキャベツのガーリック炒め】

塩豚・キャベツ・ピーマン・ニンニク・粗引きこしょう(塩は使ってませ~ん!)

0619豚

 1/3残っていた塩豚を使って^^V

 初めはキャベツだけだったんだけど、

 味見したら、塩豚の塩がきつすぎたの

 で、ピーマン小を5つ足したら、ちょうど

 イイ塩加減になりました♪

 炒めても美味しかったで~すぶた

 

 

味見の時点では、豚肉もかなり塩からくて、これはダメかも…と思いましたが、

炒めていくうちに、塩分が外へ出ていって、お野菜となじんでいきました♪

塩加減がちょっと難しいですが、日がたつとお肉も熟成されて、ますます美味しくなったような…

気がします^^; 

真相はわかりませんが、どっちにしても、またまた美味しくいただけて、大満足で~すOK

 

【全体】 あとは… ほうれん草とチーズのオムレツ ・トマトスライス ・冷奴

0619全体

 

 うちはマヨネーズの消費が早いっ雫

 パパはマヨラーですからねわからん

 なので、マヨネーズのストックは常に

 あるはず…なのですがっ!!!

 ないっ~びっくり

 

 

オムレツ自体に味がついてるので、私とこぶた☆は、何もつけずにノーマルで食べますが、 

パパはいつも、オムレツにもマヨネーズなんです…どくろ

やめるように、いくら言っても、これだけは譲れないらしい…のでブーイング

最近ではもう、始めからお皿の端に出しておきます^^;

その方が大量に摂取しないですみますから、まだマシかと…しょんぼり

ま、そんな感じなので、昨日はちょっと焦りました~!

でもね!しかたありません!!!

パパのためだけのマヨネーズを買いに、夜わざわざ出て行く気なんてしませんからね~うっしっし

ケチャップ…こちらはうちではほとんど使う事ないんです~。

なので、いつもはそのまま食べる私たちも、ケッチャップかけてみました!

こっちの方が、栄養的にも絶対いいですよね~!カロリーも塩分も。

トマトスライスも、おかかとお醤油でいただきました♪

パパも珍しく文句を言うこともなく、美味しいと、食べておりましたOK

             うん、たまにはマヨネーズ切らすのも、イイですね~ウィンク






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Last updated  2007.06.20 14:09:47
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