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momora族

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2007.06.22
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カテゴリ:おうちご飯

 

今朝早く、パパが会社の旅行にでかけました~飛行機

今年は国内旅行の年なので、ま、私として機嫌よく送り出しましたウィンク

行き先は、屋久島ヨット

屋久島って鹿児島県だったのね~!

南の島…海…ジャングル…なんか神秘的な感じです…きらきら

あー私も行きたくなってきた~ショック 今ごろ宴会してるかな~?

しかし、残念なことに、3日とも天気予報は雨…雨 ま、気をつけて帰ってきてくださ~いスマイル

 

そんなわけで、昨日は仕事から帰って、パパの旅行の用意をしておりました。

そしたら、電話が…普段履き用の靴下買って来て~! って、今ごろ言うな!!!

なんか、色が気に入らないらしい…

この間、下着買いに行ったときに気づくべきだったわぁ…

まぁね、通勤用のものは別として、私も全然パパの普段着用靴下までチェックできてなかった

わけで…わからん こぶた☆のことなら全部把握できてるのにね~^^;

しかたない。。。買いに走りました~自転車

 

しかし、しかし… 旅行の荷造り…

今回は海外でないので、簡単なものですが、コレって、私がするべきことなんでしょうかね…どくろ

 

 

 

そんな昨日 6月21日(木) の晩ご飯

もち、手抜きでうっしっし でも、美味しく♪

 

【ちゃんぽん】

ちゃんぽん麺・もやし・キャベツ・ニンジン・ニラ・きくらげ・ラード・塩コショウ

豚バラスライス・シーフードミックス・冷凍カキ・塩・コショウ・鶏がらスープの素・醤油・酒

0620ちゃんぽん

 

 野菜庫のお掃除しました~^^V

 ちゃんぽんって、作ったことなかった

 ので、ネットで調べたら、

 美味しさのポイントは…

 お野菜炒める時は絶対に、ラードで!

 とのこと^^

 

 お野菜をいったん取り出したら、そこへ鶏がらスープを入れて、お醤油、酒、塩コショウで

 味を調えて…。 ちゃんぽん麺ってしっかりしてるので濃い目にね!

 そこへ麺を入れて味をなじませて、丼にうつし、炒めたお野菜をのせて、出来上がり♪

 ちょっと深めのフライパン1つで、できちゃう~ウィンク

 

 

              【全体】 あとは、焼きナス・冷奴・はまぐりの佃煮^^;

 

0620全体

 

 

  手抜きとはいえ、めっちゃ美味しかった~目がハート またまた自画自賛!?って感じですが(≧∇≦)

    いえいえ!ほんとに美味しかったんです!パパにも、こぶた☆にも、大大好評~赤ハート

               お野菜もいっぱい♪ 具沢山で、大満足~OK

 

             今度は手抜きでなく、本気で作ってみようかな~(≧∇≦)

 

       それに、最近、暑くてお味噌汁作ってなかったから…

            汗かきながら必死で食べる夕食も、これまた楽しいものでした~大笑い

 






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Last updated  2007.06.22 18:38:09
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