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カテゴリ:おうちご飯
珍しく!?予定のないお休みDAY しかも、イイお天気です 洗濯、掃除、終わって汗だくですが、気持ちイイ~ こぶた☆と私の敷布団を干してます~ こんな日は、干しとかないとね~
昨日 6月25日(月) の晩ご飯
【うなキュウちらし】 我が家の夏の定番です^^V うなぎ・キュウリ・卵・塩こしょう・米酢・砂糖・塩
今回はちらし寿司なので、 冷凍の中国産うなぎです~^^ 切ってから魚焼きグリルにアルミホイ ル敷いて焼くので楽チン♪
中国産… ちょっと怖いので(今、食品以外でも、問題になってるし) ま、気休めではありますが^^; 日本種のうなぎで、日本の業者が管理してる物を選びました。 と言っても、日本の業者だって、何してるか、わからないよねぇ~(≧≦) 味はともかく、安全なものを~!!!!偽装なしで~!!!!お願いします~!!!
うなぎ、たっぷり入れちゃいました♪ シンプルだけど、文句なしに美味しい 今回は、炒り卵です!って、最近、炒りたまごばかりですね^^; 楽だし、金糸たまごより柔らかくて美味しいから普段ご飯はこれで十分です♪
【牛しゃぶコリアン風サラダ】 牛スライス肉・レタス・トマト・玉ねぎ・みょうが・醤油・おろしニンニク・ごま油
ニンニク醤油に、ごま油少々で 和えるだけですが…
みょうがと玉ねぎで、けっこう、複雑な 味になって、美味しいですよ~♪
【全体】 豆腐・ワカメ・小巻麩のお味噌汁・おナスの簡単浅漬け
全体的に、さっぱり しかしながら、スタミナばっちり~ 画像にはありませんが、もみ海苔たっぷり♪ 炒りたまごも、もっと乗せていただきました~ 【うなきゅうちらし】 というよりも… 【うな玉ちらし】 に、なっちゃいましたっブヒっ
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