ももらの家

ブログ２年目突入したばかりではありますが、少しずつ更新が遅れてきております…

頑張りすぎると、やーめたっってことになりそうなので、のんびりぼちぼち、いきたいと思います

こぶた☆のお誕生日当日は、急遽お外ご飯になってしまったわけですが…

次の日はささやかながら、普通のご飯でおうちで、お祝いしました

７月２７日(金)　の晩ご飯

　・イカとホタテとｱｽﾊﾟﾗのﾊﾞﾀｰ炒め

　・えびとアボカドのサラダ

　・砂肝の山椒炒め

　・明太豆腐の卵とじ

　あとは、生野菜とフルーツ

当日はこれに、お刺身を買いに行く予定でしたが、あくまでも、この日は、普通ご飯なのでナシ＾＾；

しかしながら、デザートの果物もテーブルにのっけたので、少しだけ気分も

こぶた☆の好きな、砂肝も＾＾；ｱﾎﾞｶﾄﾞ＆ｴﾋﾞもあるので～良しっ←勝手に良し！としました

　明太豆腐の卵とじ

　こちらは、予定にはなかったのです

　が、お野菜も足りないし…

　ちょっとテーブル淋しいので、追加で

　作りました♪

　これが、なかなか美味しかった

お酒のアテにと用意していたお徳用コワレ明太子。

絹こし豆腐を　だし醤油+お水　で煮て、そこへ明太子投入＾＾　

卵でとじたら、最後に三つ葉をちらして出来上がり♪　

超簡単で、あっという間です＾＾V　　後一品のおかずに、いかがですか～

　　　　　　　　たいしたものは、ありませんが…＾＾；

　　　　　　　　やっぱり、おうちご飯のお祝いって、ゆったり、ほっこりイイもんですよね～