ももらの家

今日は暑かったです～　大阪３５℃！？おまけに湿度もあって…　もう死ぬぅ～～

モウロウとしながら…ふらふらふらふらこいで帰ってきたmomoraですが…

やっと冷房も効いてきて、コーヒー飲んで覚醒いたしました＾＾：

さて、学校のプール開放が終わって、先週末からこぶた☆は実家にお泊りです＾＾

正確には、月曜だけ一時帰宅してましたが...翌日火曜には、またUターン

実家で楽しくやってます＾＾　

私は今年もまた、自宅と実家を行ったりきたり、忙しい夏になりそうです

そんな、こぶた☆のいない　８月　１日(水)　の晩ご飯

とりあえず、パパの好きな物を作っちゃえっ！ってことで＾＾；

【鶏の唐揚げ】

鶏もも肉・醤油・酒・みりん・おろしﾆﾝﾆｸ・おろし生姜・小麦粉・片栗粉少々

　カリカリ！ジューシー♪

　揚げ具合も、味付けも最高＾＾V

　自己採点、９０点

　(あくまで自己採点です＾＾；)

私、唐揚げ、よく焦がしてしまうのよね～

醤油味のついたお肉って揚げるの、難しいですよね…

【全体】　ﾁﾝｹﾞﾝ菜のからし醤油和え・焼きなす・春雨の中華サラダ

　帰りの遅いパパを置いて、私は先に

　いただいたわけですが（≧∇≦）

　パパのを揚げる時も、焦げることなく、

　上手く揚げることが出来ました～＾＾

今回はしっかり調味料につけて、ちょっと濃い目の味付けに。

いつもは塩こしょうをつけて食べるパパも、｢美味い♪うまいっ｣　と、

何も味を足すことなく平らげました～(苦笑)

体のことも大切ですが、たまには、パパのリクエストも聞いてあげましょかね…