テーマ:●食べた物の画像♪(86061)
カテゴリ:おうちご飯
真夏の太陽に照らされながらの自転車通勤 毎年、今年こそ焼かないゾっ!!!!と思うのですが… 今年もやっぱり、美白とは無縁のmomoraです… せめて顔だけは!とツバの広い帽子を深々と被り頑張っております。
昨日 8月 6日(月) の晩ご飯
【エリンギとロースハムのアンチョビパスタ】 エリンギ・ロースハム・鷹の爪・青じそ・ニンニク・オリーブオイル・アンチョビペースト・塩・粗引きコショウ
アンチョビペーストを買ったので、使いたく て、パスタにしました(≧∇≦)
冷凍していたロースハムを極薄切りにして 使いました♪
↑のは、パパのリングイネ。 私は普通のスパゲッティです。 それぞれ、中途半端に残っていたので今回で使い切りました^^ アンチョビの塩見とコク♪ 私は大好き 随分長い間切らしたままで…やっと購入しました♪ フィレにするか迷ったけど、とりあえず、保存しやすいチュウブ入りのペーストに! 最後に青じそをたっぷりいれたので、しつこくならず美味しかったです。
【三色夏サラダ】
ゴーヤと、パプリカの黄&オレンジ、 玉ねぎをすべてスライサーでスライス。 ツナと和えただけの簡単サラダです。
ドレッシングは、オリーブオイル・酢・醤油・柚子コショウでさっぱり♪ 程よい苦味のさわやかサラダになりました^^
【クラムチャウダー】 パスタが少ない時はバゲットで補うのですが、我が家、炭水化物摂りすぎなので…
具沢山のクラムチャウダーに♪
満足感ありました~^^
【全体】
今回は手抜きではなく…!?^^; それぞれ、けっこう頑張ったつもり、 だったんだけど… こうして全体見ると、 なんだか淋しいですね~
普通の切っただけサラダの方が見栄えしたかもね~! ま、美味しかったから良しとするかっ
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