テーマ:●食べた物の画像♪(86061)
カテゴリ:おうちご飯
本日、お休み~♪お掃除DAY 一通りの掃除機かけと、洗濯、アイロンを済ませて…リビングのクーラーのお掃除しました~ まだまだ、あと一ヶ月はお世話になるとは思いますが、 この夏は5月6月7月8月と酷使しましたから…かなり汚れてる 身体に悪そう(≧≦) で、カバーをはずし、フィルターをはずしてマジックリンでキレイに そして、冷却盤にシューっと吹き付けるクリーナーで洗浄♪ ホコリも落ちてきそうだし、ついでに、カーテンも洗って、只今、試運転中でございます~ しかし、真夏のクーラー掃除はお薦めしません… クーラーを磨く=クーラーを使えない!!!暑くて暑くて…汗びしょになっちゃいました つーか、お掃除いらずのクーラー欲しいっ…。。。 新しく買い換えたいけど、もう少し頑張ってもらうためにはお手入れしないとね^^;
では、昨日 9月4日(火) の晩ご飯
疲れていたので、前日に続いて牛スライス肉を使って簡単ごはん^^♪
【牛ねぎ塩ビピンパ】 牛スライス肉・白ねぎ・おろしニンニク・ごま油・塩・粗引きこしょう キャベツ・ニンジン・ニラ・塩こしょう 野菜炒めにしようかとおもいましたが、 ちょっと違った丼に♪
で、ビビンパ風にしてみました^^ 野菜はあらかじめ先に炒めておいて。 下味をつけたお肉を炒め煮して、 乗せてみました。
コチュジャン!一緒に炒めるのではなく、あえて添えてみました♪コレは正解
だけど…。。。お野菜が…合わないんです特にキャベツ!!!久々の失敗作 しかも、お野菜もごま油で炒めたので油っこい。。。 ニンジンも千切りの方がいいし、許せるのはニラくらい… それぞれはなかなか美味しいんだけど、ご飯に混ぜて食べるにはNG! 一気にお肉もお野菜も摂ろう!という浅はかな考えが…裏目にでました。 ビピンパにのってるナムル達。とりあえずのっけて、混ぜればビピンパではないんですね~。 ねぎ塩味は、Goodだったので、次回は、ほうれん草とか、レタスとか、柔らかく、 ご飯に混ざりやすいものと合わせてリベンジしてみま~す
【米ナスステーキ】
フライパンで焼いただけ^^ 今回はからし醤油でいただきました♪
【全体】 後は、お豆腐とワカメのお味噌汁・もずく・トマトスライス
ビピンパの中からキャベツとニンジンを 選って食べ、残ったご飯を食べる… と言う、むなしい食事となりました
そんな中、ビール飲むから、とりあえず、セパレートにしといて~! と、 アテにして食べたパパだけが、セーフ♪
コレが、一番美味しい食べ方でした… 普通に野菜炒めにしたらよかったよ。
もしくは、お野菜抜きで、 ねぎ塩牛丼!とかね^^;
あー主婦歴11年。歳はいっても、まだまだですね~。 お料理って難しい~
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