テーマ:●食べた物の画像♪(86082)
カテゴリ:おうちご飯
3時にこぶた☆から電話があって、なんと!「いきいき(放課後活動)」に残るそうなっ かなりの前進です… 3時前には、すでに迎えに行く用意をしてたんだけど、予定変更! 早めに夕ご飯の下ごしらえしちゃいました~嬉しかったのでちょっと報告です♪
さてさて話は変わりまして… 年末に、お義父さんから、た~くさん、いただいたジュース 業者さんから毎年届くお歳暮は、いつも私たちのもとへ
色々な味のジュースがある中で、 我が家ではどうも、オレンジ系が人気なし しかたなく、私が飲んでるのですが。
そんな、オレンジベースのミックスジュースを 使って
昨日 1月17日(木) の夕ご飯 【スパイシーオレンジリブ】 スペアリブ・オレンジジュース・お酒・お醤油・粗引きコショウ
ジップロック(保存袋です)に、材料 を全て入れて冷蔵庫で一晩。
後は、お肉を取り出し、フライパンで 表面に焼き色がつくまで炒めます。
そこへ、残った漬けダレに、ジュースをさらに一本追加してタレが煮詰まるまで煮込みます^^ 仕上げに、粗引きコショウをまたまたたっぷり振りかけて、出来上がり♪
超、簡単で美味しいです 甘いソースに、たっぷりコショウがベリーGOOD
ジャムやフルーツで作りますが、今回はその代用でジュース使いました^^
【全体】 ・春菊のおひたし ・ブロッコリーのゴママヨ和え ・椎茸、えのき、お豆腐のお味噌汁
まだまだ、色んなジュース、たっぷり残ってる^^V 簡単だし、家族好評につき、今度は違う味でも作ってみようかな~♪
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