デカイけど…豆まめバーグ♪

2008.04.24

(4)

カテゴリ：おうちご飯

今日は雨です　どんより暗くてヤだなぁ～

昨日　4月23日(水)　の夕ご飯

【豆まめバーグ】

鶏ひき肉・木綿豆腐・ひじき煮豆(前日の残り)・卵・酒・塩ｺｼｮｳ・おろし生姜・醤油・みりん

　前日のひじき煮豆をリメイク！

　和風ハンバーグにしました♪

　名前は｢豆まめ｣ですが…

　デカイですっ

豆腐ハンバーグ+煮豆なので全体のほとんどが大豆です

豆はスプーンで軽くつぶし、人参レンコンは食感を楽しみたいのでそのまま入れてあります

ハンバーグ自体には醤油・みりんで薄く味付け。

青じそたっぷりの大根おろし+ポン酢でサッパリといただきました～♪

【全体】

　・豆まめバーグ

　・ほうれん草と卵のバター炒め

　・水菜のからし味噌和え

　・豆腐、京揚げ、青さのお味噌汁

　　　　　　　ヘルシー♪で満足な夕ご飯でした～　ご馳走さまさま～

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Last updated 2008.04.24 13:06:14
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