ももらの家

昨日　５月２２日(木)　の夕ご飯

【ゴーヤ塩ちゃんぷる～】

ゴーヤ・ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ(ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ)・ｷｬﾍﾞﾂ・ﾆﾝｼﾞﾝ・白ネギ・しょうが・ｿﾌﾄ木綿・卵

ごま油・鶏がらｽｰﾌﾟの素・塩・こしょう

　【居酒屋げん太】風　　

　豚肉に変わってﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ使用で、

　あっさり塩味ちゃんぷる♪にしてみま

　した～

　見かけが全然違いますねぇ…＾＾；

私は、木綿好き、パパ＆こぶた☆は絹こし好き…で、間とって、ｿﾌﾄ木綿使用(≧∇≦)

途中、こぶた☆がお手伝い？してくれて…お豆腐が跡形もなくなってしまった

げん太のちゃんぷるは卵とじではなかったのですが、我が家はお子ちゃま(パパ)がいるので

苦味を和らげるためにたっぷりの卵でとじてます。。。

せっかくなので塩も、【粟国の塩】♪　ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄに塩気があるので、量は加減して...

豚肉で作るのも好きだけど、また違う風味が出て美味しいですよ～

この、ランチョンミート、細かく砕いて炒飯に入れても美味しいし、我が家は休みの日の朝や

お昼によく登場します♪

厚く切ってソテーで、白ご飯が一番美味しい気もしますが...

かなりデンジャラス～食べ過ぎるので、やめておきましょう…

ちなみに、ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄと言えば【SPAM】ですが、今回は【TULIP】使用。

大阪ではあまり見かけませんが、【セレブリティ】ってのも美味しかったよ～♪

【全体】

　・ゴーヤ塩ちゃんぷる～

　・ｻｻﾐの青じそ+みょうがポン酢和え

　・ほうれん草のごま和え

　・もずく

　・オクラとえのきのお味噌汁

ちゃんぷる、卵が多すぎたのが残念です　これじゃ、ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄｵﾑﾚﾂ・ｺﾞｰﾔ入りって感じだわ～

もっとゴーヤ！な、ちゃんぷる～が食べたいっ　

私としては...できれば、卵ナシで、お皿に少し水分が出てくるくらいが好み...

次回は卵ナシ、もしくは卵の量を減らして作りたいと思います～

まあ、パパも、こぶた☆も、美味しいと食べておりましたので…　これはこれで良しとしま～す