ももらの家

さて、昨日は9時ごろ、こぶた☆愛染まつりからご機嫌で帰って来ました～

なんじゃ……

羽生えてるやんっ！？

　妖精だそうで…＾＾；

　まん中が七色に光ってます～

　　　　　　　　良かったね～！　私と行っても間違いなく却下ですもんね～＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じいじ様さま～だねっ！こぶた☆ちゃん

　私には、天王寺・源氏堂のお餅を

　よもぎ餅、わらび餅、葛まんじゅう。

　ありがとう～

　なんだけど、多過ぎませんかぁ…

　パパ食べないし…　うぅぅ…

そんな昨日　6月３０日(月)　の夕ご飯

【ナーベーラーンブシー？もどき】

ナス・ゴーヤ・ランチョンミート・お豆腐・鰹節・お味噌

　ナスとゴーヤの味噌煮です。

　ナーベーラーは入ってません＾＾；

ゴーヤちゃんぷるを作るつもりで手にとったランチョンミート。

その缶に　【ナーベーラーンブシー】のレシピが…

　ナーベーラーとは、沖縄で食されてい

　るヘチマのことですって。

　それをお味噌で炒め煮したのが、

　【ネーベーラーンブシー】だそうです。

　けっこうお汁たっぷり。

ほほぉ～！味噌煮ねっ＾＾　ってことで、またまた“もどき”作ってみました

でも、ヘチマねぇ～。代用するならウリかな？でも、ないしね…　キュウリ？…

調べてみると、このヘチマ、水分がたっぷりで煮ると少しとろっとしてくるらしい。。。

出来上がり見たところ…　おナスな感じです♪…ナスなら冷蔵庫に入ってるしねっ

もちろん、すでに切っていたゴーヤも入れて、味噌煮です～♪

味噌煮ですからフツーに美味しかったのですが、本当の【ナーベーラーブシー】って、どんなだろ？

食べた事もないのに、もどきを作ろうってのも無謀ですが…

【ナーベーラー】の食感・味がすごく気になるmomoraです

　【全体】

　・ゴーヤとナスの味噌煮

　・ニラ玉

　・大豆とトマトのサラダ　

　・ブロッコリーのごまマヨぽん和え

せっかく用意したけど、この時点でこぶた☆は愛染まつりへ～

夜店でたんまり食べてきたので、ご飯は要らなくなっちゃいました～

今朝少しだけ食べていったけど、残りは私のお昼となります

さて、今週は色々予定が詰まってます

今日は特に忙しい一日となりそうです。　

6時間授業なので、帰りは4時ごろ。そのあと宿題をして5時からピアノのレッスンへ♪

そして6時半にはPTAの巡視のため学校へ集合です。

宿題する時間あるのかなぁ…心配だわっ

いつも火曜日はバタバタして、ピアノの時間までに宿題終わらなくて、帰ってからになるもんなぁ…

もっと、テキパキ動いてほしいものですが…　

スイッチ入るまで、ダラダラ時間かかってしてしまうのは、私に似てるのかも～

今も、こうしてPCさわってるわけだしね＾＾；　

掃除、買物、ご飯の用意しろー！！！だね　あー銀行とクリーニングも！でした…

んじゃ、まあ、夕方あわてないように、そろそろ活動開始いたします～