ももらの家

今朝起きてベランダにでると、さわやかな涼しい風気持ちいい

…と思ったけど、つかの間。。。　やっぱりムシムシ暑いです

昨日　９月３日(水)　の夕ご飯

【豚バラ大根煮】

豚バラブロック肉・大根・しょうが・酒・砂糖・醤油・水・みりん

　少量でも満足いくように、こってりと

　味付け♪

　いつもは、もう少し薄味なのですが、

　この倍の量作って食べてた…

　【全体】

　・豚バラ大根煮

　・茹で鶏もも肉ともやしの中華和え

　・焼きなす

　・山芋たんざく(梅しそ和え)

　・ワカメ、豆腐、京揚げのお味噌汁

　　　前日のピクルス風も添えて♪

見た目が地味～になりまして…　家族の反応を気にしつつのご飯でしたが＾＾；　

味のバランスが良かったようで思いのほか、好評でした

なんだか皆、妙に落ち着いちゃって、洗い物にずいぶん時間がかかりましたけど...＾＾；

　　　　　　　　　　　なんか嬉しい♪　わたくしとしては、実に満足いたしました～