こぶた☆クッキング♪豚ばらカレー☆
土曜の午後。珍しくお部屋で一人過ごしているmomoraでーす今日はパパの会社のイベント あいにく時折小雨がちらつく曇り空ですが…きっと今ごろバーベキューで盛り上がっていることでしょうと、いうわけで... 昨夜遅く、準備のために前のりするパパについて、こぶた☆も一緒 に六甲の保養所へ 今回は他の奥様方の参加率が低いため私はお留守番 ラッキー^^; さて、8月21日の木曜日。 スイミングの前にご飯作っておこうと用意し始めたら... 「こぶた☆が作る~」 ということで、お願いしちゃいましたーこぶた☆クッキング♪…またまたカレーでございます 前に作った時は、ちょっとは心配でしたが、もう 大丈夫そうねぇ^^V でも、今回はメークイーンではないので、ジャガイモ の皮むきに手間取ってます... 「ほらっ!見てみて~っ!!!」 根気よーく、頑張って... 芽もキレイにとれました♪ そして、前回も苦戦した玉ねぎ。今回はこんなことになってます... 鼻にティッシュつめてます なんでも、NHK教育テレビの子供向けお料理 アニメ『味来るミミカ』のアジマル先生が言って たとか... ほんまかいな^^; しかし... もうちょっとマシなつめ方あるでしょうが... 鼻ティッシュ効果むなしく、今回も一個半でギブ 残りは私が^^ 今回のお肉は豚バラ肉!! たまーに作りますが、美味しいですよ♪ 暑いけど、頑張って よーく、よーく炒めてね~ あとは、家にある市販のルーをこぶた☆が適当にブレンドして煮込むだけ♪ 一昨日 8月21日(木) の夕ご飯【豚ばらカレー】 こんなん出来ました~^^ お世辞抜きに美味しい~ 味は95点総合90点~ やっぱり、炒めが大事ですね! 今回は辛さもイイ感じ♪ 【全体】 ・豚ばらカレー ・トマト、きゅうり、オクラ、ゆで卵 ・わかめと小松菜のコンソメスープ パパ、めちゃデカ・いびつ人参が出てくるまで、こぶた☆作とは気づきませんでしたー!!!大成功~よかったね~ そして昨日 8月22日(金) の夕ご飯 【全体】 ・ピーマンと豚バラの甘から炒め ・だし巻きたまご ・ワカメと玉ねぎのサラダ ・中華きゅうり漬け ・和風カレースープ 前日少しだけ残ったカレーを、だし醤油と水でのばして和風スープに。ジャガイモとオクラをプラス。昨日は微妙に余っている食材ばかりを使って、冷蔵庫のお掃除ご飯にしました♪スッキリです今日は私一人なので、楽チン♪で~す のんびりダラダラするぞーって、いつもしてるんだけど…^^; …ダラダラ具合が違いますパパとこぶた☆、場合によっては今晩も泊まってくるようです... どうなるかな…?特に何をしたいわけではナイけれど、できれば早めに連絡ほしーです