ラリホ－商会ジャパン公式ホームページ

「アイラモルトの王者」ラフロイグは、ご存知のとおり、昔ながらのフロアモルティングを行っている蒸溜所です。
　蒸溜所のロケーションに因んだネーミングである「湾の窪（ラフロイグ）」では、近くにあるグレンエッジデールの丘（Glenegedale Moss)に専用のピート採掘場をもち、良質のピートを切り出して使っています。
　煙たなびくキルン、はにかんだ屈強なモルトマンたち、塩辛い海風、ここには旨いモルトを造るための手札が全て揃っています


　手頃に楽しんでから、アードベッグを語ろう（予算総額：２００００円程度）

　まずは、オフィシャル物の「ラフロイグ 10年 43%」。
　「アドテン」が４６度であるのに対し、「ラフテン」は４０度と４３度のヴァージョンがあります。
　ここでは迷わずに４３度の方を選んで戴きたい。
　２０００円台ならＯＫです。

　colour　 濃い黄金色
　nose　 　爽快なピート香、フェノールやヨードを思わせる潮の香り
　body　 　ミディアムボディー
　palate　 口当りはドライで滑らか、味わいは辛口でややオイリー
　finish　 どこか塩辛い海藻を思わせる独特のアフターテイスト

　個人的にはpalateに、ちょっと違う感じを持っていますが、上記が事実上の「公式Tasting Notes」になっています


　次も、黙って同じオフィシャルの１５年を飲んで下さい。
　１０年一昔と云いますから、１０年で変わるのは当然としても、人も５年で変わるようにモルトウィスキーも５年の熟成で変わります。
　是非、上記の「ラフテン」と飲み比べて下さい。
　そのボディまでが変わってしまったことに気が付けば、熟成の意味と凄さを肌で感じることが出来るでしょう。
　シェリー樽熟成のスモーキーさも知ることが出来ます。
　４０００円台で入手出来れば不満はありません。

　colour　 淡い琥珀色
　nose　 　濃密なピート香、潮の香り
　body　 　フルボディー
　palate　 口当りは甘美で滑らか、味わいは力強くドライでオイリー
　finish　 ピートのきいた豊かで温かなアフターテイスト

　このTasting Notesには、私は異論がありません。


　ここまで来れば、一気にオフィシャルの３０年と行きたいところですし、そのチョイスに誰も文句はつけられないでしょう。
　ただ、３０年物は高価ですし、カスクストレングスの味も知っておきたいので、ここではエイカーダイクの「ラフロイグ　1988　58.8%」をお薦めしておきます。
　今ならまだ何とか１万２千台くらいで、手に入ると思います。
　同程度のクラスですと、キングスバリーの「ラフロイグ･キングスバリー　ケルティック　1988　59.1%」、バーボン樽熟成で長いフィニッシュが秀逸ですが、こちらの方がむしろ手に入り易いのかも知れません。