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2006.11.12

香ばしスコーン

(2)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：その他

ちょっと甘い物が食べたくなったので、スコーンを焼きました。
今日のアレンジは
1）クルミ
2）すり胡麻
3）打ち粉にグラハム粉

歯ごたえがあって香ばしいスコーンにしたかったので、少し工夫してみました。
クロテッドクリームは常備していないので、生クリームを固めに立てて代用。
クリームとメープルシロップがスコーンの味を引き立てます。

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