近江名物『赤こんにゃく』

2006.12.12

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カテゴリ：副　菜

『赤こんにゃく』は私の好物。
派手好きだった信長が作らせたらしい。
本当かしら!?

とにかく真っ赤！
三二酸化鉄という物質の色素らしいです。
これは味付けしてあるものなので開封してすぐに食べられます。

楽天ショップで買おうと思っていたのですが、近所の輸入食材のお店で発見！
今度、味付きじゃないものも試してみたいです。
1212赤こんにゃく.jpg

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最終更新日 2006.12.12 19:51:12
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