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 mottainai!!~旬の食材フル活用~

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2007.03.18
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カテゴリ:主 菜
●煮豚の北京ダック風
 サンドイッチ用のパンをふんわり蒸して煮豚を挟んでパクッと。
 テンメンジャンをつけると北京ダック風です。
 半熟卵は煮豚の汁にしっかり漬けました。とろーり美味でした。
0318北京ダック風.jpg

●ひじきのサラダ
 茹でたひじきにパプリカを混ぜて梅風味のドレッシングで和えました。
0318サラダ.jpg

●生春巻き
 春雨を買い忘れました!
 やっぱり春雨が入っていた方が美味。
0318春巻き.jpg

なんか野菜ばっかりで物足りない。
カプチーノでも作って飲みます。





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最終更新日  2007.03.18 19:58:21
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