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2008.09.04
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ロールキャベツグラタン

(2)
テーマ：今夜のばんごはん(50637)
カテゴリ：主　菜
おとといの“ロールキャベツ”の応用です。
しっかり煮込んで冷蔵庫で寝かせておいたので、キャベツもトロトロになってます。
スープにデミグラスソースを加えて更に煮込み、チーズをのせてオーブンで焼きました。
フツフツしてきたら出来上がりです。

パセリが無かったので万能ネギで代用しました。





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最終更新日  2008.09.04 20:42:20
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