|
|
|
2008.09.09
テーマ：今夜のばんごはん(50636)
カテゴリ：副 菜
 焼いた秋刀魚には、スダチと大根おろしが定番。 私は大根おろしが大好きで、秋刀魚と一緒にたっぷり食べるのですが、夫はあまり好きじゃないみたいです。そこで、少し工夫してみました。 大根とタマネギをすりおろし、三杯酢で調味して、万能ネギや湯剥きしたミニトマトと一緒にグラスに盛り付けてみました。食べる時に生醤油を少しかけていただきます。大根おろしには出し汁を少し加えるともっとおいしくなるかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[副 菜] カテゴリの最新記事
|
|
